|
DDC
| 641 |
|
Tác giả CN
| Trần Anh Tuyên |
|
Nhan đề
| Xây dựng hệ thống quản lý HACCP cho quy trình sản xuất sốt hàu nướng tại công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thủy sản Quảng Ninh /Trần Anh Tuyên |
|
Thông tin xuất bản
| Bắc Ninh :Đại học công nghệ Đông Á,2024 |
|
Mô tả vật lý
| 111 tr. ;29 cm. |
|
Từ khóa tự do
| Hệ thống quản lý HACCP |
|
Từ khóa tự do
| Sốt hàu nướng |
|
Tác giả(bs) CN
| ThS. Lê Duy Trung |
|
Tác giả(bs) CN
| |
|
Địa chỉ
| Thư viện EAUT |
|
| 000 | 00000nam#a2200000ui#4500 |
|---|
| 001 | 31494 |
|---|
| 002 | 6 |
|---|
| 004 | D071C05F-97CF-4C58-B07F-554CC41E544F |
|---|
| 005 | 202503121638 |
|---|
| 008 | 081223s2024 vm| vie |
|---|
| 009 | 1 0 |
|---|
| 020 | |cTài liệu nội sinh |
|---|
| 039 | |a20250312163816|bLinhnp|y20250312163119|zLinhnp |
|---|
| 040 | |aTV EAUT |
|---|
| 044 | |avm |
|---|
| 082 | 04|a641|bT899 |
|---|
| 100 | 10|aTrần Anh Tuyên |
|---|
| 245 | 10|aXây dựng hệ thống quản lý HACCP cho quy trình sản xuất sốt hàu nướng tại công ty TNHH Sản xuất và Thương mại Thủy sản Quảng Ninh /|cTrần Anh Tuyên |
|---|
| 260 | |aBắc Ninh :|bĐại học công nghệ Đông Á,|c2024 |
|---|
| 300 | |a111 tr. ;|c29 cm. |
|---|
| 653 | |aHệ thống quản lý HACCP |
|---|
| 653 | |aSốt hàu nướng |
|---|
| 691 | |aCông nghệ Thực phẩm |
|---|
| 700 | 10|aThS. Lê Duy Trung|eHướng dẫn khoa học |
|---|
| 700 | 10|eHướng dẫn khoa học |
|---|
| 852 | |aThư viện EAUT |
|---|
| 856 | 1|uhttps://thuvieneaut.edu.vn/kiposdata1/khoaluan/congnghethucpham/xdhtqly...trananhtuyen/xdhtqly...trananhtuyen_001_thumbimage.jpg |
|---|
| 890 | |a0|b0|c1|d1 |
|---|
|
Không tìm thấy biểu ghi nào